专业概述

西餐王牌专业,技能+学历双重收获

西餐总厨专业 学习时长:3年制

培养精通西餐制作,熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识,熟悉掌握欧美各国经典名菜,东南亚及日韩料理的制作技术,了解常用西点、咖啡的制作方法,能灵活运用,并具备创业能力的人才为目标。学习经过考核合格后,推荐到星级酒店就业

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课程设置

国际化课程体系,紧跟潮流

西餐培训课程

日、韩、东南亚系课程

中西餐融合菜课程

西式糕点课程

咖啡饮品课程

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四大优势

学西餐 你没有选错

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西餐专业是我校的王牌专业之一,为了让学子在校就能与

市场接轨,学校特设立了西餐创业实体店——忆·隐西餐吧,西

餐学子在校就能体验西餐厅的运转模式,了解西餐个岗位的职

责、工作模式以及相关的就业知识,毕业后进入企业还能更快

更好地适应工作环境。

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外籍大师

外籍老师教学,前沿技术倾囊相授

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酒店标准化教室

星级酒店标准化教室 学的更专业

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学生作品

学真技术,拿高工资

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合作企业

入学签订就业协议,择优推荐就业

本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业服务,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力服务。

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证书在手,工资更优

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成功学子

选择西餐总厨,你也可以像他们一样优秀

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