小小烘焙师——我校开展家庭亲子烘焙研学游活动

时间：2020-11-25 11:10 浏览：

亲子关系中最重要的是陪伴，但不经意间，陪伴家人的时间却慢慢缩短。是时候停下脚步，暂别快节奏的生活，和家人共同品味生活中的小美好。

11月21日上午，安徽新东方烹饪高级技工学校组织了一场温情满溢的DIY欢乐亲子烘焙活动，邀请了十几组家庭一起前来校区，体验自己动手烘焙美食的乐趣。

本次活动，由安徽新东方的西点老师教大家如何制作曲奇饼干和面包。开始行动前，大家都认真听老师讲解基本步骤和工具的使用以及制作烘焙的基本要点和注意事项。在了解完整套的操作流程后，洗完手的小朋友们已经迫不及待要准备大展身手啦！

“称材料、打黄油、揉面团、发酵面团、烘面包”每一个步骤都是由家长和孩子自己动手完成。现场除了文字呈现的流程讲解外，还有西点老师在一旁指导大家如何制作。

在整个过程中，孩子们认真地听讲，每一个步骤都一丝不苟地去完成，颇有一种“小烘焙师”的感觉。烘焙作品送进烤箱后，家长们趁着休息时间，向西点老师请教烘焙时烤箱应该设置的温度，烤多长时间等一些细节问题。

没一会儿，大家的烘焙作品新鲜出炉了，一块块曲奇饼干泛着焦糖色，香味扑鼻，不光有颜值，味道也是一级棒。小朋友们相互分享着自己的作品，满怀期待地品尝着自己努力的成果。

安徽新东方此次活动的开展，将健康美味的食物带到父母和孩子面前的同时，又可以通过“亲子家庭”活动的形式，让爸爸妈妈和孩子有了更多的共处时间，有一个共同动手创作的空间。烘焙过程中，时不时传来孩子们天真无邪的笑声，家长们的指导、孩子们的努力，让曲奇饼干和面包的制作传递出幸福的味道。
热爱美食，热爱生活，安徽新东方一直在行动。