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端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

时间:2022-06-08 08:58 浏览:

端午节刚刚过去

相信小伙伴们家里的粽子还有很多

今天小新安利几个保存粽子的方法

小伙伴们快get起来吧~

 

端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

 

 
新鲜粽子的保存方法  
端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

 

新鲜粽子怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长时间。

 

端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?
 

煮熟的粽子怎么保存   
端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

1、冷冻保存

 

 

煮熟的粽子放在冷冻柜里保存。第二天要吃的话就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。

 

要吃新鲜的粽子,煮熟的粽子放在冷冻,一般都可以保存3个月,如果是放在冷藏,可以保鲜五天。

 

放在冷冻的粽子用保鲜袋密封成一个小包,要吃的时候直接取出小包,这样也不会让粽子的水分流失。另外,煮熟的粽子放在冷冻与肉类、鱼类食物分开放,以免混味,口感不好。

 

 

2、烘干保存

 

烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯,粽子米粒不会粘糯在一起,吃起来口感也很好,非常有嚼劲。

 

那么,煮熟的粽子怎么烘干保存?最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中,开小火烘干,看到粽叶上的水分烘的干燥即可,在高温的烘干下,粽叶的香气就全部渗透进粽子中,吃起来更香!

 

端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

 

保存粽子要注意
端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

  

1、粽子要注意保持温度,吃不完的粽子要放在冰箱。

 

2、冷藏时最好不要超过3天。

 

3、冷冻不要超过两个星期,吃之前再加热就可以了。

 

4、粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,不新鲜。

 

5、用不完的粽叶可以晒干保存。

 

 
吃粽子要吃对时间  
端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

 

为避免发胖和引发消化道疾病,吃粽子最好早上和中午吃。

 

还有就是不能空腹吃,因为空腹吃粽子,糯米在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,也容易导致慢性胃炎、食道炎等胃肠道疾病旧病重发,所以吃粽子时应先吃点热量低容易消化的食物,比如蔬菜粥就是不错的选择。

 

 

四类人要少吃
端午节过去了,吃不完的粽子该如何储存呢?

  

1、气血不足、体质虚弱的人群。虽然糯米有较强的补益、滋养作用,但必须同时要有好的胃口,舌苔比较干净,否则吃得越多,反而不利。

 

2、患有急性病,如感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等问题的患者,进食粽子会影响胃口,不利疾病的尽快恢复。

 

3、患有慢性病,如老慢支、肺气肿、冠心病、高血压、糖尿病的患者,进食粽子容易粘滞气血,血糖升高,影响后续的治疗。

 

4、胃口不好、反胃酸、舌苔腻厚的人群,进食粽子容易加重症状。

 

 

怎么样?

保存粽子的小妙招都学会了吗?

家里吃不完的粽子可以轻松的解决咯~

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